龍膽魚排為龍膽石斑腹部,肉質鮮嫩Q彈,很適合搭配破布子做清蒸料理。
龍膽帶骨剁塊部分適合熬湯,富含膠質。
蒲燒虱目魚肚刷上特製醬汁,帶出魚肉鮮甜感。隔水加熱後即可配飯吃。
本組合讓您下班後即可輕鬆做料理,簡單出好菜。